Die Meierei Struvenhütten eG besteht seit 1888. Zu dieser Zeit begann sich die bis dahin bäuerliche Milchverarbeitung in die entstehenden Meiereien zu verlagern. In Struvenhütten wurde diese Konzentration auf genossenschaftlicher Basis organisiert. Somit war der Einfluss der Eigentümer zu jeder Zeit gegeben. Der genossenschaftliche Leitgedanke „Einer für alle, alle für einen“ gilt bis zum heutigen Tage.
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